{"id":305,"date":"2023-04-05T19:14:46","date_gmt":"2023-04-05T19:14:46","guid":{"rendered":"https:\/\/aprovacao.website\/botanica\/?p=305"},"modified":"2023-04-05T19:25:43","modified_gmt":"2023-04-05T19:25:43","slug":"arte-e-botanica-abordando-a-fotossintese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aprovacao.website\/botanica\/2023\/04\/05\/arte-e-botanica-abordando-a-fotossintese\/","title":{"rendered":"Arte e Bot\u00e2nica:  abordando a Fotoss\u00edntese"},"content":{"rendered":"<p>Para come\u00e7armos nossa conversa, vamos analisar o interessante texto de autoria do Prof. Marcos Buckeridge (IBUSP). Nele, o autor interpreta cada frase de uma famosa m\u00fasica com base em conceitos biol\u00f3gicos. Assim, realiza um paralelo com o conhecimento cient\u00edfico sobre fotoss\u00edntese.<\/p>\n<h2>Infinita Beleza da Fotoss\u00edntese<\/h2>\n<p>(autor: Marcos Buckeridge)<\/p>\n<p>Apesar de complexa e muitas vezes dif\u00edcil de compreender, a fotoss\u00edntese, \u00e0s vezes, \u00e9 cantada em versos, como na can\u00e7\u00e3o de Caetano Veloso `Luz do sol`, que inicia com a frase\u2026<\/p>\n<p><strong>Luz do sol, que a folha traga e traduz<br \/>\n<\/strong>Al\u00e9m de ser a forma mais eficiente de \u201cempacotar\u201d carbono, sequestrando-o da atmosfera e armazenando este \u00e1tomo por um longo tempo nos corpos de animais plantas e microrganismos, a fotoss\u00edntese \u00e9 o processo por traz n\u00e3o somente de toda a produ\u00e7\u00e3o de alimentos para n\u00f3s e todos os organismos vivos em nosso planeta. At\u00e9 mesmo o petr\u00f3leo, para ser formado, necessitou do processo fotossint\u00e9tico para ocorrer!<\/p>\n<p><strong>Em verde novo, em folha, em gra\u00e7a, em vida, em for\u00e7a, em luz.<\/strong> Para que o verde das folhas seja traduzido em for\u00e7a, ao entrar nos cloroplastos (organelas que t\u00eam clorofila e d\u00e3o a cor verde \u00e0s plantas) o C, ou seja, carbono do CO2, \u00e9 bioquimicamente ligado a compostos de carbono (\u00e1cidos) j\u00e1 existentes nas folhas, de forma que a cadeia de carbono vai aumentando at\u00e9 formar mol\u00e9culas de 6 carbonos (a glicose e a frutose). Estes a\u00e7\u00facares podem ser ligados entre si, formando sacarose e serem transportados para o resto da planta usar para crescer. Alternativamente, as glicoses podem ser encadeadas entre si e formam gr\u00e2nulos de amido que ser\u00e3o guardados para uso durante a noite ou no outro dia. A energia para fazer tudo isso vem da luz. A energia da luz \u00e9 inicialmente guardada em liga\u00e7\u00f5es que envolvem \u00e1tomos de f\u00f3sforo que \u00e9 um componente t\u00e3o importante quanto o carbono para que a planta consiga realizar a fotoss\u00edntese.<\/p>\n<p><strong>C\u00e9u azul, que vem at\u00e9 onde os p\u00e9s, <\/strong><br \/>\n<strong>Tocam a terra e a terra inspira e exala os seus azuis<\/strong><br \/>\nO papel da terra \u00e9 armazenar a \u00e1gua, que tem uma fun\u00e7\u00e3o extremamente interessante na fotoss\u00edntese. Para que a energia da luz seja processada, os el\u00e9trons v\u00eam da \u00e1gua. A primeira rea\u00e7\u00e3o que ocorre \u00e9 a quebra de uma mol\u00e9cula de \u00e1gua formando duas mol\u00e9culas de hidrog\u00eanio (2 x H2) e uma de oxig\u00eanio (1 x O2). Portanto, sem \u00e1gua, n\u00e3o pode haver fotoss\u00edntese. Uma conseq\u00fc\u00eancia importante desse processo de \u201cquebra da \u00e1gua\u201d \u00e9 que o oxig\u00eanio produzido volta para a atmosfera. Portanto, plantas realizando fotoss\u00edntese, al\u00e9m de retirarem o g\u00e1s carb\u00f4nico do ar, devolvem o oxig\u00eanio. De um ponto de vista humano, melhoram a qualidade do ar que respiramos. \u00c9 da\u00ed que vem a ideia de que as florestas funcionam como pulm\u00f5es do mundo.<\/p>\n<p><strong>Reza, reza o rio, c\u00f3rrego pro rio, rio pro mar <\/strong><br \/>\n<strong>Reza a correnteza, ro\u00e7a, beira, doura a areia<\/strong><br \/>\nAs rea\u00e7\u00f5es da fotoss\u00edntese realmente s\u00e3o como uma correnteza que empurra as mol\u00e9culas e as transforma. Como a fotoss\u00edntese de uma planta inteira tem que \u201cdar lucro\u201d, isto \u00e9, o processo tem que produzir mais a\u00e7\u00facares do que consome (sen\u00e3o a planta n\u00e3o cresce), a libera\u00e7\u00e3o de oxig\u00eanio no transporte de el\u00e9trons acaba sendo maior do que o consumo de oxig\u00eanio consumido na respira\u00e7\u00e3o das plantas. Fazer a fotoss\u00edntese dar lucro n\u00e3o \u00e9 nada f\u00e1cil e \u00e9 por isto que as plantas respiram t\u00e3o pouco e se movimentam t\u00e3o lentamente. Elas n\u00e3o poderiam ter m\u00fasculos e se movimentarem r\u00e1pido, pois como o gasto de energia para a movimenta\u00e7\u00e3o de m\u00fasculos nos animais \u00e9 enorme e com todo este gasto nenhuma planta conseguiria crescer e se reproduzir.<\/p>\n<p><strong>Marcha o homem sobre o ch\u00e3o, leva no cora\u00e7\u00e3o uma ferida acesa <\/strong><br \/>\nA marcha da humanidade abriu uma ferida sem precedentes, que vem gerando o aquecimento global. Desse ponto de vista, o papel da fotoss\u00edntese em produzir oxig\u00eanio e consumir g\u00e1s carb\u00f4nico \u00e9 \u00f3timo, pois as plantas trocam um g\u00e1s que provoca o efeito estufa (o CO2) por um g\u00e1s que n\u00e3o provoca este efeito (o O2). A conseq\u00fc\u00eancia \u00e9 de apenas amenizar o aumento do aquecimento, pois n\u00f3s emitimos uma grande quantidade de CO2 devido \u00e0 queima de combust\u00edveis f\u00f3sseis. A \u00e1gua vem l\u00e1 debaixo, ou seja, da raiz e \u00e9 transportada para as folhas. A planta \u00e9 um sistema aberto, ou seja, enquanto parte da \u00e1gua \u00e9 usada na fotoss\u00edntese, uma grande parte \u00e9 perdida atrav\u00e9s dos est\u00f4matos que t\u00eam que ficar abertos para deixar entrar o CO2. Portanto, para poder obter energia, a planta tem que perder \u00e1gua. Transportar \u00e1gua constantemente das ra\u00edzes para o topo da planta \u00e9 super importante porque os nutrientes (c\u00e1lcio, pot\u00e1ssio, f\u00f3sforo etc) v\u00e3o para cima com ela. Assim, os est\u00f4matos abertos e a pr\u00f3pria fotoss\u00edntese funcionam como bombas que puxam \u00e1gua e nutrientes para cima. As plantas podem ser comparadas a ares condicionados, que borrifam vapor de \u00e1gua na atmosfera durante o dia. Mas o que \u00e9 mais interessante ainda \u00e9 que a produ\u00e7\u00e3o e o transporte dos a\u00e7\u00facares e seu bombeamento para baixo levam a sacarose a todas as partes da planta. Este transporte funciona como uma bomba no sentido inverso. Quando a planta cresce ela consome os a\u00e7\u00facares para suprir os processos com a energia que ficou guardada nas liga\u00e7\u00f5es entre os carbonos que a fotoss\u00edntese fez. \u00c9 isto que chamamos de respira\u00e7\u00e3o, um processo que libera CO2 de volta para a atmosfera.<\/p>\n<p><strong>Dono do sim e do n\u00e3o diante da vis\u00e3o da infinita beleza<\/strong><br \/>\nAs duas bombas (para cima e para baixo) est\u00e3o interligadas na planta e formam uma circula\u00e7\u00e3o que liga o solo \u00e0 atmosfera. Isto \u00e9 o que possibilita a vida no planeta. Da\u00ed a profundidade ainda maior da frase do Caetano, pois a for\u00e7a a que ele se refere n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 a da fotoss\u00edntese, mas a de toda a biodiversidade. Veja que uma parte do carbono assimilado como CO2 fica na planta como sacarose outra parte vira amido e outra vira celulose. Quando um \u00e1tomo de C vira sacarose e \u00e9 transportado e respirado rapidamente, podemos dizer que o C deu um \u201cpasseio r\u00e1pido\u201d pela planta e voltou \u00e0 atmosfera. Nesse caso, o sequestro de carbono de curt\u00edssimo prazo. Quando o C fica armazenado alguns dias ou at\u00e9 alguns meses (no caso das plantas que perdem as folhas durante o inverno) como amido o sequestro de carbono \u00e9 mais longo. Mas quando o C vai parar na celulose fica guardado no tronco da \u00e1rvore pelo resto da vida da planta. Este \u00e9 um tipo de sequestro de carbono que \u00e9 caracter\u00edstico das \u00e1rvores e \u00e9 por isso que elas s\u00e3o t\u00e3o importantes no contexto das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas globais. A fotoss\u00edntese acontece de dia, somente enquanto h\u00e1 luz acima de um determinado n\u00edvel. O uso do amido que foi guardado geralmente ocorre \u00e0 noite, de forma que quando amanhece a planta j\u00e1 degradou parcial ou totalmente o amido, transformou-o em sacarose e transportou-o para outras partes. Para que a planta se mantenha viva, seu balan\u00e7o \u201cecon\u00f4mico\u201d tem que ser mantido \u201cno lucro\u201d ou com \u201cperdas m\u00ednimas\u201d. O que ocorre com v\u00e1rias esp\u00e9cies de \u00e1rvores da Mata Atl\u00e2ntica e do cerrado \u00e9 que durante o inverno chove muito pouco e com isto o transporte de \u00e1gua cai drasticamente. Como sem \u00e1gua n\u00e3o d\u00e1 para fazer fotoss\u00edntese, mesmo que haja luz, muitas esp\u00e9cies jogam fora as folhas total ou parcialmente. Isto faz com que o metabolismo desacelere consideravelmente. Por\u00e9m, antes mesmo da \u00e1gua voltar a fluir, a produ\u00e7\u00e3o de novas folhas exigir\u00e1 carbono e energia. Como n\u00e3o h\u00e1 folhas, para faz\u00ea-las a planta lan\u00e7a m\u00e3o das reservas de amido guardadas \u201cna poupan\u00e7a\u201d (geralmente nos ramos) no fim \u00faltimo per\u00edodo favor\u00e1vel.<\/p>\n<p><strong>Finda por ferir com a m\u00e3o essa delicadeza <\/strong><br \/>\nEm tempos de aquecimento global induzido pelas m\u00e3os do homem, a vida pode estar amea\u00e7ada e por isto, a fotoss\u00edntese se tornou crucial para a sobreviv\u00eancia da civiliza\u00e7\u00e3o, pois ela \u00e9 o \u00fanico meio de manter a biodiversidade e a vida no planeta. Mesmo assim, apesar de ser um dos processos bioqu\u00edmicos mais estudados da hist\u00f3ria da civiliza\u00e7\u00e3o, \u00e9 ainda um mist\u00e9rio para muitas pessoas, que por n\u00e3o a conhecerem n\u00e3o podem apreciar sua infinita beleza, que reside no fato de que s\u00f3 existimos por causa dela.<br \/>\n<strong>A coisa mais querida, a gl\u00f3ria da vida&#8217;.<\/strong><\/p>\n<p>*Apontamos a contextualiza\u00e7\u00e3o de temas bot\u00e2nicos pela arte como uma abordagem bastante eficaz. O texto acima \u00e9 um bom exemplo da utiliza\u00e7\u00e3o de uma m\u00fasica para tal finalidade. A contextualiza\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica tamb\u00e9m \u00e9 interessante para o tema fotoss\u00edntese, embora ainda muito pouco explorada. No artigo dispon\u00edvel aqui (Ursi e Barbosa 2014), temos um relato de experi\u00eancia que exemplifica essa utiliza\u00e7\u00e3o:<br \/>\n*Tamb\u00e9m disponibilizamos, visando fomentar nossa discuss\u00e3o sobre maneiras de abordar a fotoss\u00edntese, uma sequ\u00eancia did\u00e1tica produzida pelo BotEd (Grupo de Pesquisa Bot\u00e2nica na Educa\u00e7\u00e3o &#8211; IBUSP) para abordar tal processo de maneira contextualizada e ancorada no uso de TIC: <a href=\"http:\/\/www.botanicaonline.com.br\/geral\/arquivos\/Barbosa%20Macedo%20Ursi%202016%20fotossintese.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">clique aqui<\/a> (Barbosa, Macedo e Ursi 2016).<\/p>\n<p>*Ainda, apresentamos a seguir algumas quest\u00f5es interessantes para debater em sala de aula, visando estabelecer um v\u00ednculo entre temas do cotidiano e a fotoss\u00edntese.<\/p>\n<p>&#8211; As plantas carn\u00edvoras se alimentam apenas de insetos ou elas tamb\u00e9m realizam fotoss\u00edntese?<br \/>\n&#8211; \u00c9 verdade que as plantas respiram durante a noite e realizam fotoss\u00edntese durante o dia?<br \/>\n&#8211; Cloroplasto possui DNA?<br \/>\n&#8211; Toda planta possui clorofila?<br \/>\n&#8211; Existe rela\u00e7\u00e3o entre o funcionamento \/fisiologia das plantas e o Aquecimento Global?<\/p>\n<p>Estas `provoca\u00e7\u00f5es` podem ser um interessante ponto de partida para o professor abordar um dos processos mais incr\u00edveis da natureza: a fotoss\u00edntese!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para come\u00e7armos nossa conversa, vamos analisar o interessante texto de autoria do Prof. Marcos Buckeridge (IBUSP). 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